Enla Uni贸n de jabugo controlamos todo el proceso de elaboraci贸n del jam贸n ib茅rico de Jabugo, Los jamones y paletas de La Uni贸n 1890 se curan de de forma natural en la Sierra noroeste de Andaluc铆a, pasando por el sacrificio de los mismos, hasta la elaboraci贸n de los jamones, paletas y embutidos.
Jamonesy paletas curadas; Jam贸n Ib茅rico por piezas; Jam贸n Ib茅rico por piezas (34) Jam贸n Ib茅rico por piezas; Jam贸n Ib茅rico al corte; FLOR SIERRA DE JABUGO (2) JABU (2) JAPASUR (1) JARRE (3) JULIAN MARTIN (5) PAGO DE BELALCAZAR (3) REDONDO IGLESIAS (1) SANCHEZ ROMERO CARVAJAL (1) SECRETOS DE TONDA
Sucuraci贸n, en bodegas naturales del Grupo Sierra de Jabugo, hacen que el producto adquiera cualidades organol茅pticas dif铆ciles de conseguir. Desde la primera fase del ciclo, la cr铆a del animal, hasta la 煤ltima, la venta del producto, se realiza un control interno por parte de la empresa. Persiguiendo en todo momento se cumplan los
CerdoIb茅rico. Empresa. Nombre Propio. Consorcio de Jabugo,origen del iberico. Le presentamos a un animal 煤nico en el mundo, una raza aut茅ntica criada en un entorno id铆lico. Su alimentaci贸n basada en bellotas y las privilegiadas condiciones de las dehesas le otorgan unas caracter铆sticas muy especiales. La Dehesa. La Raza.
Enesta ocasi贸n vamos a hablar de Jam贸n ib茅rico de cebo, y en concreto nos centraremos en Jam贸n Ib茅rico De Cebo Flor Sierra De Jabugo. Contenido de este ouK3B4.jamones flor sierra de jabugo
