Filloasde Carnaval, la receta más fácil que existe. Os enseñamos a hacer las auténticas filloas de Carnaval gallegas sin montar lío en la cocina y en un momento. Quedan exquisitas. Al igual
Sal 1. Cuece los garbanzos: Ten los garbanzos en agua desde la noche anterior. Al día siguiente, escurridos, cuécelos en la olla exprés (15 minutos) o en la olla normal (alrededor de media hora), hazlo con el agua ya hirviendo (para que no salga duros). Si vas a usar alubias, haz lo mismo, pero empieza con el agua sin hervir, en esteElpuchero de pulpo es un plato tradicional dela zona de Benissa y Calpe, se hace con los ingredientes habituales del cocido valenciano y en lugar de las carnes lleva pulpo. Con el caldo (que queda muy sabroso) se sirve una sopa, que puede ser de fideos o arroz, aparte se sirven las verduras, las legumbres, el pulpo y las pelotas de carne
Cómose hace el café de puchero. Antes de comenzar, necesitaremos una cazuela grande o un puchero (que es de donde recibe su nombre el café de puchero). Echamos todo el agua, y la ponemos a calentar. IMPORTANTE: si vas a usar especias para aromatizar el café, o prefieres que salga más dulce, debes echar las especias y el
Hoyvamos con la cocina de aprovechamiento.Ya sabéis que muchos platos como el puchero gaditano, la berza o el caldo gallego entre otros, nos permite realizar platos de cocina de aprovechamiento Roscade pascua o roscon de pascua gallega con masa madre. en Pascua Recetas con masa madre Recetas gallegas en 26 marzo, 2021 23 octubre, 2023 Y después de varias recetas del tradicional roscón Gallego, ahora le damos unareceta de puchero gallego
