Cuandolas verduras estén listas, añadimos los filetes de pescado cortados en tiras y salpimentados al gusto. Cocinamos el pescado hasta que esté bien cocido y se hayaLegumbresestofadas con verduras. Carne / pescado / proteína vegetal + ensalada. Pasta salteada con verduras. Carne / pescado / proteína vegetal + ensalada. Arroz salteado con verduras. Carne / pescado / proteína vegetal + ensalada. Judías verdes salteadas. Tofu marinado con arroz y verduras. Otra forma podría ser la siguiente:
Cocerla pasta con agua, sal y un poco de aceite. Cuando haya cocido la escurrimos, le ponemos un poco aceite, para qeu no se pegue y nos centramos en las verduras y las gambas. En la sopera que se ha cocido la pasta ponemos las verduras sofritas, las gambas al ajillo y las revolvemos un poco. Añadimos la pasta para que coja saborcico y
Unavez terminado de hervir el pescado, se saca junto con las verduras restantes del caldo y se dejan reposar. Se guarda aparte 1/2 vaso de caldo para usar en las salsas .
Lasverduras, crudas y cocidas se combinan en general con todos los alimentos a exclusión de las patatas y de las calabazas. Las legumbres no se unen con el pescado, tampoco con los huevos, la carne, la leche, los dulces, la fruta y los cítricos. Los dulces no se pueden combinar con el pescado, la carne, las legumbres.
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