Incorporar la leche , la sal , la pimienta , la nuez moscada y los dos pimientos del piquillo , programar 6 minutos , 100º , velocidad 4 . - Echar dos cucharadas de la bechamel a la mezcla de bacalao y
Pimientosrellenos de bacalao. telecinco.es. telecinco.es. 24/02/2015 15:00 h. 0,6 l. de leche. 75 g de pimiento verde picado. 75 g de cebolla picada. 0,5 kg. de bacalao desalado y desmigado.
PIMIENTOSRELLENOS DE BRANDADA DE BACALAO, una receta de Pescados y mariscos, elaborada por Mª EVA FERNANDEZ GARCIA. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Valencia
Elfin de semana hice los pimientos y quedaron muy buenos, aunque no sé por qué, pero el relleno me quedó un poco blando y se salía del pimiento. No quedaron como los de la foto. Pero aún asi nos gustaron mucho.
Preparartanto la brandada de bacalao para rellenarlos, como la salsa de pimiento con el Thermomix® es muy fácil. Así que ya sabes, si quieres quedar bien y parecer que has estado toda la mañana en la cocina, prepara unos pimientos rellenos. Prueba y me dices. INGREDIENTES: 1 lata grande de pimientos del piquillo, 25
2 Bajamos las verduras hasta el fondo. Añadimos el pimiento de piquillo, la nata, sal y rehogamos 5 min/120ºC/ vel 1. 3. Esperamos que baje la temperatura y trituramos 30seg /vel 10. MONTAJE: Rellenamos los pimientos con una cucharada de puré de patata en el fondo, después vertemos un poco de relleno de bacalao .
Hfja.
